减肥方法

減肥成功的關鍵,合理的安排自己的飲食

減肥成功的關鍵,合理的安排自己的飲食

主食常被認為是肥胖的最大原因之一。少吃白飯也是我們常說的,但不必少吃。怎麼吃才是最重要的。

  主食怎麼吃可以減肥

  很多朋友開始減肥時,主食類攝入會大幅減少。例如,大米只吃幾口,看作眼中釘,再吃一口,就像多吃一塊肉一樣,對減肥有一定效果。畢竟,食是提供葡萄糖能源的主要食物。如果我們身體的主要能源消耗物質大幅減少,就必須使用脂肪。雖然這可能是短時間內脫水和脂肪消耗率增加引起的,但隨著時間的推移,如果長期能源不足,就會頭暈、工作效率下降、思維能力、記憶力下降,嚴重時還會出現心慌,低血糖等。完全不吃主食對我們有害,葡萄糖的能源清潔速度快,容易被機體利用。如果大幅減少葡萄糖,提高脂肪和蛋白質的能量消耗,能源效率會明顯下降,機體不適應,還有很多中間產物的生成,會增加肝腎負擔。放棄主食會導致膳食纖維攝入不足、維生素B族攝入不足等,從而情緒抑鬱、消極,提高神經性厭食症的誘發概率。

  減肥時,我們可以適當減少主食攝入,但不能完全不吃。

膳食指南推薦

每天攝取的主食。穀物類為150 ~ 450克,土豆類食品為50 ~ 150克,粗糧占50 ~ 150克。其次,不能只吃粗糧,還應該混合雜糧、雜豆類。粗糧搭配的紅豆、綠豆、蠶豆、芸豆、燕麥、紫米、黑米等,或者土豆類食物也可以代替主食。這樣可以提高膳食纖維攝入量,穩定飯後血脂血糖,延緩胃的排空速度,提高飽腹感。

  吃主食的時候要和葷菜一起吃,慢慢咀嚼,不要囫圇吞棗,不要吃一碗飯,盯著看,吃一碗饅頭就盯著饅頭吃,混在一起吃,可以減少澱粉接觸酶,快速生成葡萄糖,穩定血糖,減緩糖分的吸收速度。

最後,富含澱粉的食物其實都可以稱為“主食”。不是只有我們平時吃的飯,還有吃的饅頭,吃的麵條。經常有些朋友無形中吃了很多主食,自己明明減少了主食量,為什麼還會變胖

我們平時吃的蛋糕、麵包、餅乾、月餅、多種糕點、多種膨化食品類食物中含有豐富的澱粉,這些食物可能是日常零食,無意中吃了很多。這份澱粉嘩啦啦地流進身體裏,主食已經夠多了,所以要特別注意,不容易引起注意的主食類食物是否吃得太多。

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